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Mode de préparation :
- Un délicieux foutou
1 mesure de farine à verser en pluie tout en remuant dans une mesure d’eau porter au feu
doux, continuer de remuer jusqu'à cuisson complète
Mets à base de farine d’igname :
Des mets délicieux : croquettes, pains, crêpes, boulettes , gratin, biscuits, pâtisserie
une mesure d’eau bouillante pendant 5 minutes.
Ingrédients : Igname
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